コーヒー漂うワンルーム抒情詩

コインランドリーとレトロ自動販売機の話。コーヒー付き ◯ほんじつのもくじ 　　一、 コインランドリーとノスタルジー 　　二、 コインランドリーとレトロ自販機 　　三、 相模原市のレトロ自販機コーナー 一、 コインランドリーとノスタルジー どうやら最近、新しいビジネスとして布団を専門にしたコインランドリーが、注目を集めているらしい。 しかし個人的には、まちのエアポケット的空間にあるあのさびれた姿こそ 現代におけるコインランドリーの本懐だと思うのです。 どうにも最新のマシンは、煩雑すぎるほどの多機能さで我々人類をほんろうしてきます。 さながら、なまり玉と硝煙のないターミネーターの世界です。 きっと多くの消費者は、ほとんどの機能を使わずに買いかえていることでしょう。 ゆえに「洗う・干す」というわかりやすい仕事で構成されたあの空間は、 ワタクシいさぎよさを一周して美しさすら感じます。  旭湯に併設するコインランドリー と、まぁ一見、機能主義を体現したコインランドリーですが そのじつ人とのゆるやかなつながりも見てとれるのも魅力。 たとえば手製の注意書き、古びた週刊誌にボードゲーム。 きっと誰かが忘れたのか、わざと置いていったのか。 どちらにせよこれらの遺物をみなさん占有することなくお行儀よく使います。 なぜか持ち帰るでもなく、洗濯かごに置くでもなくちゃんと棚にもどすのです。 それも他に読みたそうな人がいればできるだけ早くに。 この思いやりと緊張感(店内はせまく盗難のおそれもある)がいり混じった空間を ぼくは「 サムライスペース 」と呼んでいます。 絶対流行らない どうでしょう？ 今まで無機質だと思っていたコインランドリーに 少しばかり愛らしさやノスタルジーを感じてきませんか？ 郷愁 （ノスタルジー） とはモノそのものではなく、人間の営みの残滓に起因する感情なのかもしれません。 二、 コインランドリーとレトロ自販機 コインランドリーはノスタルジーを想起させる。 この情景をうまく表現したマンガに、石黒正数先生の『それでも町は廻っている』があります。 ※※あらすじ※※ 　商店街を舞台にした女子高生の日常コメディーが中心。 　超常現象やミステリー、ホラー要素も盛りこまれた ...

『プリンの語感って絶妙にプリンですよね』 グーチョキパーでなにつくろーなにつくろー 右手はグーで 左手はパーで ハイ かしわもちー か　し　わ　も　ち　(強制召喚) おかげさまで期間限定の柏餅ブレンドは大好評でした！ 販売期間中お店に行けなかったのですが、皆様からのありがたい感想全て拝読しました。 あまりの嬉しさに冒頭の奇行にも走ろうというものです。 さて、 自作柏もち の次はプリンです。 というのも外出できないならば自分で作ればよいと思いいたり 4月中はレシピを試行錯誤しながらほぼ毎日作っていました。 結果、ご近所からいい評判をもらえるぐらいに上達したので紹介しようと思います。 オーブンではなく鍋を使うため自宅で超カンタンにできます。 ◯用意するもの（ちょっと大きめの3人分） ・牛乳　　250ml ・卵　　100g(全卵1コ卵黄2コ。足りない分は卵白を足す)※全卵2コでも可 ・グラニュー糖　40g(たまごの甘さが引き立つ)or50g(口当たりがやわらかくなる) ◯あった方がよいもの ・バニラビーンズ　約3cm分(エッセンス、オイルでも代用可) 　さっそく3つの材料でなくなっているが気にしない。 ◯ポイント ・いい牛乳にこしたことはありませんが安くても構いません。 　むしろ卵をいいものにしましょう。100円程度のコスト差でガラリと味が変わります。 　ちなみに今回は我が相模原市の長寿卵を使いました。 ・砂糖を増やすと？ →口あたりがやわらかくなる。固まりづらい。安いたまごで増やすと甘さのしつこい味になる。 ・生クリームを混ぜると？ →濃厚でやわらかくなる。固まりづらい。生クリームの水分量は牛乳より少ないので、配合の調整が必要。 ・全卵を使うと？ →卵黄と比べるとさっぱりした味になる。シンプルな味わいで個人的に好み。 ・砂糖の種類は？ →グラニュー糖がたまごの味を邪魔せずかつ色味もきれいになるためオススメ。なければ上白糖でも可。ちなみにきび砂糖も使ったがカラメルが分離して作りづらかった。 ◯カラメルレシピ　（ネットで動画を見たほうが早い） 砂糖と同量かやや少ない量の水を煮詰める。茶色くなったら火を消してお湯をかけフライパンをゆすって混ぜる。 プリン...

『前半は柏もち作り 　後半はブレンド作りのために自転車出勤した話』 こんにちは。自宅待機で絶賛こぶた化進行中の小島です。おのれ物質中心主義。 勉学に励み筋トレして酒飲んで1日が終わる。そんな勤勉とも怠惰ともつかない日々を謳歌している今日このごろです。 どうやら最近外界では、ちょっとお高い調理家電の売れ行きがいいらしく 僕も普段つくらない料理に挑戦しようと思います。 そこで買ってみました「柏もち手作りセット」(1101円)。 以前「 20代半ば男、カカオ豆からチョコ作りに挑戦するも挫折 」という奇行で カカオをたっぷり余らせた失敗から、今回は使いきれる手づくりキットにしました。 かしわの葉があまってもはっぱ隊のコスプレにしか使い道ありませんからね(暴論)。 今回お世話になったのは 富澤商店 のオンライン。 他にもパンやお菓子の手作りキットを販売しているのでヒマを持てあましている人はぜひご検討を。 ではさっそく開封の儀にはいりましょう。 ちなみに何を隠そうこのワタクシ、親戚が内閣総理大臣賞を受賞した 老舗どら焼き店を営んでおりまして人一倍あんこにはうるさいマンだと自負しております。 ――というのは過言ではありますが、かねてより自作あんこに挑戦したいとは思っていたのです。 ん？ そういう仕様でしたか。商品内容をよく読んでおくべきでした。 しかし富澤さんのものならきっとおいしいあんこであることしょう。 個人的には粒あんのほうが、よく噛めばこしあんになってお得だと思います(暴論2回目) 水と白玉粉をよく混ぜ合わせる 砂糖、上新粉を加えてなめらかになるまで混ぜる ※箱の底に砂糖が入っていることに気づかず自前のきび砂糖を使用 ラップに包んでレンジでチン。出して混ぜて包んでレンジを3回ほどくり返すとツヤのあるおもちに変わっていく 水につけて熱をとる。水気をふきんでとって後はお餅作り。 巨大なおもちを見るとおしるこの方が食べたくなりますね。 完成。 多少いびつでも葉っぱでごまかせる点が、柏もちの懐の深さ。 混ぜた水が少なくて食感がかたいものの 個人的には満足のいく出来です。 これを超スピードでつくる和菓子職人はとんでもないですね。 ◇　　◇　　◇　　◇　　◇　　◇　　◇ ～後...